Są przepyszne! Mocno czekoladowe, puszyste, no i z truskawkami! Idealnie będą pasować do nich też maliny bądź jagody! Musicie spróbować!

Składniki na 9 babeczek: 

  • 100 gramów gorzkiej czekolady
  • 80 gramów masła
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 110 gramów mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 180 gramów truskawek pokrojonych w kostkę

nabloga3

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuść w garnuszku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do momentu, aż ona się rozpuści. Odstaw masę do ostygnięcia. Zmiksuj mąkę, jajka, cukier, proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj masę czekoladową i nadal miksuj. Dodaj truskawki i całość delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej równomiernie do foremek do 3/4 ich wysokości. Babeczki piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

nabloga1

blog4nabloga2

Zapraszam do śledzenia mojego profilu na Facebooku! : )